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Pós-Graduação EADVigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos
Ìcone 5 Meses
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Ìcone 360 Horas
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O que você vai estudar na Pós-Graduação em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos?

Capacite-se para atuar com excelência na Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos, dominando as melhores práticas e legislações do setor para garantir a segurança alimentar.
Ìcone item curso
Aspectos fundamentais da microbiologia de alimentos e sua aplicação na prática.
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Legislação pertinente à vigilância sanitária e controle de qualidade.
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Novas tecnologias e métodos diagnósticos para gestão de riscos.
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Conceitos gerenciais aplicáveis à segurança alimentar e qualidade dos produtos.
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Sistemas de gestão de riscos e sua importância na área.

Pós-Graduação estruturada para a realidade da rotina

carga horária total-360 horas
Disciplinas
  • 40 horas

    Domine a arte de gerenciar custos em projetos de software e transforme uma atividade muitas vezes vista como adivinhação em um processo estratégico e gerenciável. Neste curso, você aprenderá a distinguir entre CAPEX e OPEX, aplicar métricas essenciais como pontos de função e COCOMO, e utilizar técnicas de estimativa que aumentarão a previsibilidade das suas entregas. Explore como a qualidade do processo e a refatoração impactam diretamente no custo total de propriedade, e descubra como a integração de APIs e a adoção de ferramentas colaborativas podem otimizar sua operação. Ao final, você estará apto a tomar decisões informadas que não apenas reduzem custos, mas também elevam sua carreira a novos patamares.

  • 64 horas

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  • 64 horas

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  • 64 horas

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Ao final do curso, você poderá:

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Atuar proativamente na Vigilância Sanitária e na garantia da qualidade dos alimentos.
Ìcone item curso
Gerir e implementar sistemas de controle de qualidade em diversos segmentos.
Ìcone item curso
Aplicar legislações e normas técnicas para assegurar a segurança alimentar.
Ìcone item curso
Desenvolver e implementar programas de gestão de riscos eficazes.
Ìcone item curso
Atuar como consultor ou educador na área de Vigilância Sanitária.

Para quem essa Pós-Graduação é indicada?

Graduados em saúde, engenharia de alimentos, biologia e áreas afins.
Profissionais que desejam se especializar na Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos.
Aqueles que buscam atualização e aprimoramento contínuo em suas práticas profissionais.
Recém-formados que aspiram a uma carreira em segurança alimentar.
Profissionais em transição de carreira para o setor de alimentos.

Por que escolher a Unyleya

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Valor e Competitividade no Mercado

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Certificação

A Faculdade Unyleya é credenciada como Instituição de Ensino Superior pelo Ministério da Educação - MEC, por meio da Portaria nº 1663/2006 e recredenciada pela Portaria nº 721, de 20 de julho de 2016. A denominação Faculdade Unyleya foi autorizada pelo MEC por meio da Portaria nº 423, de 02 de setembro de 2016. As autorizações, assim como os indicadores da Instituição, podem ser consultados na página específica do MEC, na internet: emec.mec.gov.br.
Selo e-MEC
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